Le restaurant
Qui vient manger chez vous en ce moment ?
Plat signature, ambiance, histoire, provenance des produits...
Marketing & réseaux sociaux
Pas assez de clients en semaine, identité visuelle, manque de visibilité en ligne, pas de temps en interne...
Plus de couverts, plus de privatisations, plus de notoriété...
Si oui, à combien s'élève-t-il environ ?